Zakłady Mięsne KursownikRozbiór, przetwórstwo i wędzenie w jednym zakładzie
Dostawa i odbiór

Wozimy własnym chłodniczym taborem — albo wydajemy prosto z rampy

Mówiąc wprost: poniżej zebraliśmy to, o co odbiorcy pytają najczęściej — czym dowozimy, w jakich ilościach, jak daleko sięgają nasze zakłady i ile trwa realizacja. Przy okazji zaznaczamy błędy, które przy zamówieniu potrafią przesunąć kurs o cały dzień, bo łatwiej ich uniknąć, niż potem gonić kierowcę telefonem.

Zasięg dostaw

Dokąd, ile i jak szybko

To punkt wyjścia do rozmowy, a nie sztywny cennik. Konkretny termin potwierdzamy przy zamówieniu, bo zależy od trasy i od tego, co akurat schodzi z produkcji w obu zakładach. Nasze zakłady wożą wyłącznie w chłodni, więc trasę układamy pod świeżość, a nie tylko pod kilometry.

Obszar dostawyMinimalna ilość na kursOrientacyjny terminTabor
Chojnice i najbliższe okoliceod 30 kgtego samego lub następnego dnia roboczegosamochód-chłodnia do 1,5 t
Region Chojnic i Bory Tucholskie (sąsiednie powiaty)od 80 kg1–2 dni roboczechłodnia do 3,5 t z agregatem
Województwo pomorskie i kujawsko-pomorskieod 150 kg1–2 dni roboczechłodnia dalekobieżna
Sąsiednie województwaod 300 kg2–3 dni roboczechłodnia lub spedycja chłodnicza
Cały kraj — przy większych zamówieniachdostawa pełnopaletowawg ustaleń, zwykle do 3 dnispedycja chłodnicza
Tabor

Chłodny łańcuch od hali po Twoje drzwi

Cały transport prowadzimy własnym taborem chłodniczym, a przy dużych, dalekich zleceniach dokładamy sprawdzoną spedycję. Zasada jest jedna: mięso i wędliny nie wychodzą z chłodni ani na chwilę. Nasze zakłady utrzymują tę samą temperaturę od pakowania, przez rampę, aż po rozładunek u odbiorcy.

Samochody-chłodnie do 1,5 t

Krótkie trasy po Chojnicach i wokół miasta — szybkie, częste kursy do sklepów i lokali, które biorą mniej, ale regularnie.

Chłodnie 3,5 t z agregatem

Powiaty i całe województwo. Stała temperatura utrzymywana przez cały kurs, niezależnie od pogody za oknem.

Spedycja chłodnicza

Pełnopaletowe zamówienia w głąb kraju. Wysyłkę uzgadniamy pod konkretny termin, żeby towar nie leżał w przeładunku.

Standard, nie wyjątek

Każdy pojazd ma rejestrator temperatury, a skrzynię myjemy po każdym kursie. Wędliny, mięso surowe i wyroby wędzone jadą rozdzielone, w oznaczonych pojemnikach. Zakłady trzymają ten sam standard na każdym kursie, także przy najmniejszej dostawie.

Wędliny z własnej produkcji
Co jedzie w dostawie

Jeden kurs to zwykle miks z bieżącej produkcji

Kiełbasy swojskie i parzone, wędzonki, boczek, szynki oraz wyroby drobne, jak kabanosy czy parówki. Małe zamówienie potrafi zająć kilka pojemników, większe — kilka palet. Nasze zakłady pakują i etykietują wszystko jeszcze w hali, żeby przy rozładunku nie trzeba było niczego przeliczać na kolanie.

  • chłodnia z agregatem
  • rejestrator temperatury
  • rozdzielone partie
  • etykieta na miejscu
Ilości i terminy

Ile trzeba zamówić i kiedy dojedzie

Typowe ilości na jeden kurs

Lokalnie ruszamy już od kilkudziesięciu kilogramów — to wygodne dla mniejszych sklepów i kuchni. Im dalej, tym bardziej opłaca się łączyć zamówienie: na sąsiednie województwa sensowny kurs zaczyna się od kilkuset kilogramów, a przez pół kraju wozimy raczej pełnopaletowo. Nasze zakłady najlepiej pracują na powtarzalnym grafiku stałych odbiorców.

Orientacyjne terminy realizacji

Po Chojnicach i okolicy dowozimy tego samego albo następnego dnia roboczego. Region i województwo to zwykle jeden–dwa dni, dalej dwa–trzy. Terminy liczymy w dniach roboczych, bo produkcja w naszych zakładach idzie od poniedziałku do piątku, z sobotnimi wydaniami dla odbioru własnego.

Na miejscu

Zanim podjedzie kierowca

Rozładunek idzie sprawnie, jeśli po stronie odbiorcy czeka kilka prostych rzeczy:

  • Dojazd dla auta dostawczego lub ciężarowego — jeśli wjazd jest wąski albo z ograniczeniem tonażu, uprzedź o tym już przy zamówieniu.
  • Miejsce rozładunku i ktoś, kto od razu przyjmie oraz sprawdzi towar, zanim kierowca ruszy dalej.
  • Chłodnia lub lodówka na przyjęty towar — mięso i wędliny nie powinny czekać w cieple ani kwadransa.
  • Aktualny numer telefonu do kontaktu z kierowcą w dniu dostawy.
  • Zamówienie potwierdzone dzień wcześniej, żeby zdążyło wejść na produkcję w zakładzie.
Odbiór własny

Wolisz odebrać sam? Wpadnij na rampę

Nasze zakłady wydają towar także wprost z rampy w Chojnicach — bez pośredników i bez dowozu. Odbiór własny działa w godzinach pracy: od poniedziałku do piątku w godz. 6:00–18:00 oraz w soboty rano, 7:00–13:00. Zadzwoń albo napisz dzień wcześniej, żebyśmy przygotowali zamówienie na wskazaną godzinę — wtedy na rampie schodzi to w kilka minut. Nasze zakłady mają osobne wejście dla odbioru, więc nie krzyżujesz się z dostawami hurtowymi.

Zamawiaj bez wpadek

Najczęstsze błędy przy zamawianiu (łatwo ich uniknąć)

Zebraliśmy to, na czym potyka się najwięcej zamówień — nie po to, żeby kogokolwiek pouczać, tylko żeby dostawa doszła na czas i w komplecie.

Zamówienie na ostatnią chwilę

Telefon rano z prośbą o dostawę „na dziś po południu” rzadko się udaje, bo świeże wyroby muszą najpierw zejść z produkcji. Daj znać dzień wcześniej, a przy stałej współpracy ustalmy powtarzalny grafik.

Za mała ilość jak na daleką trasę

Kilkanaście kilogramów przez pół województwa to dla nikogo nie jest opłacalny kurs. Jeśli jesteś dalej, połącz zamówienie albo dopytaj o dzień, w którym i tak jedziemy w Twoją stronę.

Nikt nie odbiera i nie ma gdzie schować towaru

Kierowca ma trasę i nie może czekać pod zamkniętymi drzwiami. Ustal osobę do odbioru i miejsce chłodnicze, zanim auto wyruszy z zakładu.

Nieaktualny adres albo telefon

Stary numer i „gdzieś przy tej ulicy” potrafią przesunąć dostawę o godziny. Podaj dokładny adres rozładunku i telefon, który w dniu dostawy naprawdę odbierze ktoś na miejscu.

Dograjmy dostawę pod Twój sklep albo lokal

Napisz albo zadzwoń — ustalimy ilości, trasę i termin tak, żeby wpisały się w to, jak pracują nasze zakłady. Krótsze, powtarzalne kursy dla stałych odbiorców układamy na cały tydzień z góry.